Caen ventas en restaurantes este fin de año

OTHÓN POMPEYO BLANCO, QRoo, 21 de diciembre de 2020. – Debido a un aumento en el número de casos de Covid 19 registrado en las últimas semanas, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en la zona sur considera que sus ventas pudieran registrar apenas un ligero aumento del 20 por ciento con motivo de las celebraciones de diciembre a través del servicio a domicilio pues descartan la presencia de comensales en los establecimientos.

El vicepresidente peninsular de la organización, Gustavo Pech, explicó que elaboraron una lista de todos aquellos establecimientos que ofrecerán paquetes de cena navideña y de año nuevo para que los comensales puedan elegir si será a domicilio o hacer alguna reservación.

Reconoció que, a pesar del color amarillo del semáforo sanitario, las ventas no han tenido el repunte esperado y con el aumento de casos las expectativas de mejora son bajas.

Dijo que el año 2020 ha sido de los más complicados para la industria restaurantera y que el próximo año será un reto para las empresas, sobre todo por la necesidad de cubrir el pago de impuestos, renovación de licencias y permisos en el primer trimestre del año.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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