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CANCÚN, QRoo, 30 de Mayo de 2021.- Los industriales de la Masa y la Tortilla en Quintana Roo piden que se establezcan nuevas reglas para la venta directa al público de ese producto básico, toda vez que consideran competencia desleal que se expenda a través de motos y tiendas de abarrotes o de conveniencia.
El presidente de dicho gremio en la entidad, Julio Durán comentó que ellos buscan que el consumidor regrese a sus establecimientos a adquirir el producto de manera directa y no con intermediarios, porque esto perjudica a las tortillerías establecidas.
Al respecto, precisó que las nuevas reglas para su comercialización deben publicarse en el Diario Oficial del Estado ya con las reformas correspondientes a la Norma Oficial Mexicana 187.
La modificación, explicó, se enfoca en cómo debe ser comercializada la tortilla fuera del establecimiento donde es producida, tomando en cuenta el empaquetado y medidas sanitarias, a fin de emparejar la situación y que el consumidor tome conciencia y regrese nuevamente a los mostradores para el consumo.
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