Crianza de búfalos llega a Isla Mujeres

ISLA MUJERES, QRoo, 21 de octubre de 2024.- En la búsqueda de alternativas sostenibles que diversifiquen la producción ganadera en el estado de Quintana Roo, la crianza de búfalos ha llegado a la zona continental de Isla Mujeres.

Esta iniciativa, liderada por dos mujeres emprendedoras, está siendo vista como un modelo de desarrollo económico sustentable que ofrece nuevas oportunidades para el sector ganadero local.

El proyecto, que se desarrolla en el rancho Los Recuerdos, es impulsado por Rosa Zapata y Adriana Gutiérrez, dos socias clave en la Asociación Ganadera de la zona continental.

Con el apoyo de la Asociación Mexicana de Búfalos y bajo programas gubernamentales encabezados por la gobernadora Mara Lezama, esta nueva actividad busca posicionar a Quintana Roo como un referente en la producción de carne de búfalo, un producto con gran potencial de crecimiento en el mercado nacional.

Además de los beneficios económicos, el proyecto se destaca por su enfoque en la sostenibilidad. Los búfalos son alimentados con recursos locales, incluyendo residuos de frutas y hojas de elote, lo que reduce costos y al mismo tiempo promueve prácticas amigables con el medio ambiente.

Para Rosa Zapata, este es un paso crucial en la transformación del campo en la región.

Con la llegada del primer becerro, el proyecto ha comenzado a mostrar resultados positivos, y la alcaldesa de Isla Mujeres, Atenea Gómez, ya ha manifestado su respaldo al destacar la importancia de iniciativas que empoderan a las mujeres del campo y fomentan el crecimiento económico local.

El crecimiento de la cría de búfalos en Quintana Roo, que hasta ahora solo se había desarrollado en Bacalar y Nicolás Bravo, marca una nueva etapa para la zona continental de Isla Mujeres, la cual está llamada a convertirse en un polo de innovación agrícola y ganadera en la región.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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