Entrega Mara Lezama a restaurantes reconocimientos de la Guía Michelin

SOLIDARIDAD, QRoo, 2 de diciembre de 2024.- La gobernadora Mara Lezama destacó que este es un gran día de inmensa felicidad y mucho orgullo, porque la gastronomía de Quintana Roo se posiciona a nivel mundial con los reconocimientos y estrellas Michelin que se otorgaron a restaurantes locales.

La Guía Michelin incorporó a tres restaurantes con la estrella, cuatro fueron galardonados con el reconocimiento Bib Gourmand y 13 recibieron recomendaciones, que reafirman la calidad de la gastronomía local elaborado por mujeres y hombres, que resalta el talento de chefs, cocineros, meseros, bartenders y todo el personal involucrado.

Durante un evento, Mara Lezama indicó que lo que no se visibiliza no existe, y nosotros tenemos que decirle al mundo que tenemos una gran gastronomía, mujeres y hombres extraordinarios, cocineras y cocineros, productos de la región que se combinan por esas manos maravillosas y se convierten en obras de arte en cada platillo.

“Me da orgullo inmenso entregar estos reconocimientos otorgados por la prestigiosa Guía Michelin. Desde el primer día de este gobierno se trabajó para incluir a Quintana Roo en la Guía Michelin. Parece inconcebible que tuvieran que pasar 50 años a que llegara una mujer gobernadora para ingresar a la Guía Michelín”, expresó Mara Lezama.

La Gobernadora destacó que la gastronomía de Quintana Roo es un testimonio de las delicias culinarias que se pueden probar en los 12 destinos turísticos de los 11 municipios del estado, combinadas con la magia de las raíces históricas y tradiciones mayas.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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