Revitalizan marcas extranjeras a restauranteros de Playa del Carmen

PLAYA DEL CARMEN, QRoo, 5 de junio de 2025.- Dos importantes marcas de origen estadunidense han buscado acercamiento con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, para afiliarse y operar en la ciudad con la apertura de nuevos establecimientos.

De acuerdo con Roberto Lepe, presidente local de la Canirac, ese interés representa un respiro frente al cierre constante de negocios golpeados por factores económicos, especialmente el incremento en los precios de renta sobre la emblemática Quinta Avenida.

“Muchos restauranteros no aguantan los aumentos en los alquileres y terminan bajando la cortina. Es una situación crítica, pero la llegada de nuevas marcas puede equilibrar la balanza”, explicó Lepe.

Las firmas interesadas buscan posicionarse en el mercado mexicano, lo que podría traer inversión fresca y nuevos empleos en una temporada compleja para el sector gastronómico.

Además, Lepe adelantó que la Canirac ya trabaja en la reactivación del festival gastronómico Playa Spice, así como en la organización de uno cervecero entre septiembre y octubre, tradicionalmente los meses con la mayor baja en afluencia turística.

Ambos eventos buscan atraer visitantes, impulsar el consumo local y dar visibilidad a negocios que enfrentan un entorno desafiante. “La clave está en innovar y unir esfuerzos para que Playa del Carmen siga siendo un destino gastronómico atractivo”, concluyó Lepe.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

Síguenos en Facebook,  Twitter,  Threads,  WhatsApp,  Telegram,  TikTok,  Instagram,  YouTube