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CANCÚN, QRoo, 14 de noviembre de 2019.- Con miras a reducir los residuos plásticos que llegan al mar, varias cadenas hoteleras de Cancún pondrán en marcha un programa piloto de sustitución de plásticos de un solo uso, que tendrá una duración de dos meses y busca apoyar al sector en la transición a la eliminación de estos materiales en su operación.
Lo anterior, forma parte de la Guía para la disminución de plásticos innecesarios en el sector hotelero y turístico de Quintana Roo, que fue presentada por el proyecto Olas que realiza la Asociación de la Cooperación Alemana para el Desarrollo Sustentable en Quintana Roo.
En conferencia de prensa, el encargado del programa Olas en Quintana Roo, Oscar Ramírez, explicó que el objetivo es conocer la experiencia de los hoteles en la aplicación de la guía y retroalimentarla para mejorarla, pues la idea es que pueda ser utilizada a nivel estatal en 2020.
Explicó que el primer ejercicio fue presentar la guía a los hoteles para que conozcan cómo está construida, qué herramientas tiene e invitarlos a hacer proyectos piloto dentro de sus hoteles, porque solo tras la operación en vivo podrán decir qué partes se deben adaptar, mejorar o considerar otros elementos.
Precisó que la guía se divide en qué plásticos se usan y cuáles se pueden sustituir, el costo de la adquisición, manejo y disposición de esos plásticos; el diseño de un plan a mediano plazo de sustitución, pues los cambios no pueden ser abruptos por todas las empresas asociadas a la distribución y los cambios de hábitos de consumo del cliente, para lo cual se prevé implementar una campaña de sensibilización sobre la importancia de reducir su huella ecológica.
Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.
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