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CANCÚN, QRoo, 6 de agosto de 2020.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) suscribió un convenio con la plataforma digital Taste México, que colocará a todos los restaurantes de Cancún y Riviera Maya en la guía gastronómica oficial de México, lo cual impulsará el turismo gastronómico.
El presidente de la Canirac de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, Marcy Bezaleel, explicó que el objetivo es promover la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana, por lo que se incorporará también a la guía a los Cocineros de Quintana Roo y sus embajadores para generar más gastroturismo a nivel mundial.
La estrategia encaminada a la reactivación económica del sector, incluye la digitalización y promoción de los restaurantes para incrementar su visibilidad en el mundo digital, al subir a los restaurantes de Cancún y Riviera Maya a la guía gastronómica oficial de México que se impulsa a través de redes sociales.
Acotó que el posicionamiento nacional e internacional de sector se realizará mediante la App y plataformas de Taste México, además de digitalizar la oferta gastronómica por medio de eventos virtuales de promoción turística, catas virtuales y charlas entre chefs, además de generar convenios con universidades para apoyar la investigación de la gastronomía mexicana.
Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.
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