CANCÚN, QRoo, 26 de enero de 2022.- Los quintanarroenses tendrán otro golpe a su economía, tras el anuncio de un aumento más a la masa y la tortilla, según lo informó la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla (Cnipmt).
A partir del mes de febrero, la tonelada de harina costará 800 pesos más, sin importar la marca, esto significa que el aumento final que absorben las tortillerías es del 38 por ciento.
Entre 2020 y 2021, está se vendía en tres mil pesos y ahora estará en tres mil 800 pesos.
Por lo que la Cnipmt señaló que es inevitable aumentar el precio de tortilla a nivel nacional, incluido Quintana Roo, donde el kilo de tortilla ya supera los 22 pesos y la masa los 11 pesos por kilo.
En noviembre del 2021, repartidores y vendedores de tortilla se manifestaron en Cancún por esta situación, ya que estaban en total desacuerdo.
Cabe señalar que debido a la pandemia cerraron a nivel nacional más de 15 mil tortillerías y en el estado más de 100 establecimientos de este tipo.