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TULUM, QRoo, 4 de agosto de 2023.- Con gran expectación y entusiasmo, se anunció que todo está preparado para dar inicio este sábado con el Festival de Langosta en el pintoresco pueblo costero de Punta Allen, ubicado en el corazón del caribe maya, finalizando el domingo 6 de agosto.
El Director de Economía, Bady Gómez, destacó el papel fundamental que ha tenido el presidente municipal Diego Castañón en la organización y promoción de este evento gastronómico y sujeto a la pesca sostenible.
“El Presidente Municipal ha sido un verdadero promotor de la sustentabilidad en este Festival de Langosta, reconociendo su potencial para destacar la identidad y riqueza culinaria de nuestro municipio”, declaró.
El director de Turismo, quien organiza y promueve esta actividad, Giovanni Balam, destacó que este evento, formará parte del 55 aniversario de la cooperativa pesquera de Punta Allen. En este sentido, ponderó que la langosta es reconocida a nivel internacional gracias a los métodos de pesca sustentable.
El festival, además de deleitar los paladares con la exquisita langosta de la región, tiene un atractivo adicional: el surgimiento de un platillo que representará a la capital del caribe maya.
“La temática iniciará a las 11 horas. Se cocinarán los platillos y se llevarán al parque central para poder degustarlos. Además de tener una premiación económica, esta vez se generará el platillo endémico, pasará por Cabildo para volverse el platillo endémico de Tulum”, dijo , Bady Gómez.
“Eventos como este atraen a turistas y visitantes de todas partes, lo que impulsa el comercio local, la hotelería y otras actividades económicas. Estamos seguros de que este año no será la excepción y veremos una afluencia de visitantes que beneficiará a toda la comunidad”, agregó.
Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.
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