Cierran 3 tienditas escolares por sucias

OTHÓN POMPEYO BLANCO, QRoo, 28 de abril de 2023.- La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) en el sur de Quintana Roo, ha llevado a cabo la suspensión de tres tienditas y cafeterías de igual numero de planteles escolares, debido a que no han cumplido con la Norma Oficial Mexicana 251, que establece los requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus materias primas a fin de evitar su contaminación a lo largo de su proceso.

De acuerdo a lo señalado por Fedra Quintero, coordinadora de Cofepris en el centro y sur de Quintana Roo, esta problemática se ha detectado en tres planteles educativos dos en Othón Pompeyo Blanco, y uno en José María Morelos, donde se han suspendido las actividades.

“Hay escuelas que tardan en acatar las indicaciones, sin embargo se hace el monitoreo y recomendaciones, pero algunas se han suspendido por hacer caso omiso e incumplir los lineamientos que marca la norma”, dijo.

Y es que de acuerdo a lo señalado, los operativos que se realizan son constantes con el fin de verificar que los alimentos que se les da a los menores no los pongan en riesgo de sufrir algún problema de salud, y cuando se detecta alguna situación se les da un tiempo determinado para solucionar la problemática, y de no cumplir es entonces cuando se llevan a cabo las suspensiones y amonestaciones.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo 

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Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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