Bambú, alternativa sostenible para empresarios en Quintana Roo
CANCÚN, QRoo, 26 de agosto de 2024.- El pulpo maya de la península de Yucatán obtuvo la Indicación Geográfica Protegida (IGP), por lo que se convierte en la primera indicación pesquera de su tipo en México y su captura se mantendrá bajo prácticas de protección sostenible.
De esta manera, dicha especie marina se convierte en un bien nacional; su captura y comercialización será exclusiva de la pesquería de Yucatán, Quintana Roo y Campeche, cuya exportación es principalmente a mercados de Europa y Asia.
Su captura se llevará a cabo solo durante el día y mediante gareteo o método campechano, un sistema que únicamente atrapa pulpos sin generar pesca incidental; permite regresar a los más pequeños y protege a hembras que han desovado o cuidan sus huevos.
El método de pesca al garete consiste en dejar la embarcación a la deriva; arrastra con el viento y la corriente cordeles sin anzuelos atados a dos varas, en la proa y en la popa, para incrementar el área de barrido.
Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.
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