Dulce encuentro de productores en Playa del Carmen

PLAYA DEL CARMEN, QRoo, 31 de julio de 2025.- En Playa del Carmen inició el Segundo Encuentro por la Miel de Quintana Roo, evento encabezado por la presidente municipal Estefanía Mercado.

El objetivo es fortalecer las cadenas de valor del sector apícola, abrir nuevos canales de comercialización y reconocer el trabajo de más de mil 800 familias productoras en Quintana Roo.

Estefanía Mercado dio la bienvenida a los productores de los municipios de Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos, Bacalar y Playa del Carmen, destacando su contribución a la economía local, al cuidado del medio ambiente y a la preservación del patrimonio cultural del estado.

“Recibir a los productores de los municipios de Quintana Roo es para nosotros motivo de orgullo, porque ahora nos encontramos con quienes hacen posible que la riqueza natural y el esfuerzo del campo lleguen a cada mesa y a cada hogar”, expresó la Presidenta Municipal.

Estefanía Mercado subrayó que este tipo de encuentros contribuyen a transitar de un modelo económico centrado en el turismo tradicional a uno más incluyente.

“Queremos que la derrama económica no llegue solo a los grandes hoteleros, sino también a pequeños artesanos, comerciantes y, por supuesto, a nuestras y nuestros productores”, señaló.

Durante el acto, la Presidenta Municipal resaltó el valor simbólico, económico y ambiental de la miel, un producto que representa la historia y la identidad de mil 882 familias apicultoras en todo Quintana Roo.

Además, destacó el papel de la abeja melipona, especie nativa y emblema de la marca ciudad de Playa del Carmen, como símbolo de trabajo colectivo, armonía con el entorno y resiliencia.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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