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SOLIDARIDAD, QRoo, 24 febrero de 2023.- El gobierno de Lili campos afina detalles para que este sábado inicie el segundo Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, con sede en Playa del Carmen.
Dicho festival se realiza en el marco de las actividades conmemorativas por el 30 Aniversario del municipio de Solidaridad, donde Quintana Roo mostrará lo mejor de su gastronomía.
Lili Campos destacó que este 25 y 26 de febrero, de 16 a 22 horas en la Plaza 28 de Julio, se estará realizando este evento donde playenses, así como turistas podrán disfrutar de la gastronomía quintanarroense.
En esta edición el ingrediente invitado será la codorniz, por lo que se destinará un espacio especial para conocer sus características, producción, elaboración de platillos y fomentar su consumo.
“Para Solidaridad este festival representa difundir nuestra gastronomía, fomentar las tradiciones, atraer turismo y dar a conocer nuestra cultura. Para los otros municipios es un plus, pues expondrán sus atractivos en un solo punto”, recalcó Lili Campos.
Algunas de las manos expertas que deleitarán con sus propuestas de platillos en este segundo Festival Gastronómico del Caribe Mexicano son de los chefs Rodrigo Ovidio Estrada, Juan Manuel Carvajal, Benjamín Nava, y la cocinera tradicional Ruby Cocom.
Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo
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Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.
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