Venderán deliciosos chiles en nogada con fin altruista

CANCÚN, QRoo, 15 de agosto de 2019.- De cara a la temporada anual de chiles en nogada, diversos restaurantes de Cancún han empezado a ofrecer este típico platillo mexicano, uno de los cuales busca vender mil 500 para apoyar a asociaciones e instituciones asistenciales.

Se trata del restaurante Dolce Vita, que como cada año dedica la temporada de chiles en Nogada para apoyar a las personas más necesidades, este año ayudará a Grupo Desafío Quintana Roo y la Fundación Michou y Mau, además del Cuerpo de Bomberos.

El Grupo Desafío Quintana Roo es una asociación sin fines de lucro, que trabaja desde 1999 en la concientización de la prevención y la detección oportuna del Cáncer de Mama, mientras que la Fundación Michou y Mau se encarga de apoyar el traslado de niños con quemaduras graves a unidades especializadas.

El director del restaurante, Juan José Cazal, explicó que los chiles se elaboran con una receta secreta de la abuela, lo que cambia su sabor y marca la diferencia entre los diversos lugares que lo comercializan en esta temporada del año.