BACALAR, QRoo., 19 de mayo de 2018.- El municipio de Bacalar alcanzó una producción de mil 647 toneladas de carne bovino el año pasado, superando municipios como Othón P. Blanco, con mil 269 toneladas.

De acuerdo con los últimos datos obtenidos con por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la producción de carne en canal de bovino en 2017 alcanzó un volumen de cuatro mil 150 toneladas en el estado de Quintana Roo con un valor estimado de 305 millones 917 mi pesos.