Brasas, sabor y tradición: vuelve el Playa Grill Fest a Playa del Carmen

PLAYA DEL CARMEN, QRoo, 14 de junio de 2026.- El aroma de las brasas volverá a apoderarse del corazón de Playa del Carmen con la segunda edición del Playa Grill Fest 2026, Festival Parrillero del Caribe Mexicano, que se realizará los próximos 16 y 17 de junio en el Parque Fundadores.

El evento reunirá a parrilleros, chefs, artesanos y productores locales en una celebración gastronómica que busca fortalecer la economía local y consolidar a Playa del Carmen como uno de los principales referentes culinarios del Caribe Mexicano.

Entre las principales atracciones destaca la preparación en vivo de una vaca entera a la parrilla, además de lechones y diversos cortes elaborados por especialistas de la región. También habrá degustaciones, cocina de humo, música en vivo y actividades para toda la familia.

La secretaria de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Estefanía Hernández Flores, informó que esta edición dará prioridad al consumo de insumos provenientes de más de 400 productores locales, incluyendo carne, frutas, verduras y otros productos agropecuarios.

La edición anterior reunió a más de 10 mil asistentes y generó una derrama económica cercana a los 550 mil pesos, cifras que los organizadores esperan superar este año.

Además de la oferta gastronómica, el festival contará con un corredor de productores, área infantil y espacios de convivencia. Asimismo, el 10 por ciento de los recursos obtenidos será destinado a proyectos de huertos comunitarios y seguridad alimentaria.

Las actividades se desarrollarán de 14 a 22 horas en el Parque Fundadores, donde se espera la participación de residentes y visitantes atraídos por la gastronomía, la cultura y el entorno del Caribe Mexicano.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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