Cerrará 2025 con números rojos el sector restaurantero de Cancún

CANCÚN, QRoo, 16 de diciembre de 2025.- Pese a un cierre de año con ventas positivas por las reuniones navideñas y posadas, la industria restaurantera en Cancún enfrentó un 2025 complicado, informó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

A dos semanas de que concluya el año, Julio Villarreal, presidente de la Canirac en Quintana Roo, señaló que el balance anual registrará una caída del 17 por ciento en comparación con 2024, a pesar de los números alentadores reportados en la temporada festiva.

La primera semana de diciembre fue particularmente débil, con una ocupación por debajo de lo esperado ya que apenas alcanzó los 70 puntos porcentuales, mientras que la segunda semana alcanzó el 85 por ciento, impulsando un repunte.

Aún con la mejora en los días finales, las ventas no lograrán compensar las bajas acumuladas durante el año, marcando un cierre negativo para el sector.

Al menos 15 restaurantes cerraron en Cancún a lo largo de 2025, y las nuevas aperturas no superaron el número de clausuras, reflejando la difícil situación económica que atravesó la industria.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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