Consolida Cozumel Festival Gastronómico del Caribe Mexicano

COZUMEL, QRoo, 23 de febrero de 2026.- Más de 3 mil 800 visitantes locales, nacionales e internacionales participaron en la quinta edición del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, celebrado el pasado fin de semana en el parque central de Cozumel.

El evento reunió a 27 expositores gastronómicos que ofrecieron más de 50 propuestas culinarias representativas de los 12 destinos de Quintana Roo. Además, participaron 55 artesanos y se desarrollaron 15 experiencias dedicadas a postres y bebidas.

En esta edición, el coco fue el ingrediente invitado, incorporado en platillos salados, repostería y mixología, destacando su versatilidad dentro de la cocina regional.

Autoridades estatales informaron que durante el fin de semana la ocupación hotelera alcanzó 90.3%, lo que reflejó el impacto turístico del evento en la isla.