En franca recuperación el precio de la langosta tras pandemia

ISLA MUJERES, QRoo, 19 de mayo de 2022.- Luego de los estragos a causa de la pandemia por el Covid 19 que obligó al confinamiento en sus primeros años, el precio de la langosta en Isla Mujeres empieza a registrar una franca recuperación y en la próxima temporada estaría alcanzando un costo de hasta 650 pesos por ejemplar vivo.

El presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras del Estado de Quintana Roo, Baltazar Gómez, señaló que todo dependerá de la demanda y la oferta, sin embargo, señaló que el volumen de captura continúa bajando considerablemente, mientras que el flujo de visitantes va en incremento.

El representante del sector pesquero insistió en que los importes se basarán en la oferta y la demanda del crustáceo, sin embargo, señaló que normalmente el costo se basa en el precio del cierre del periodo anterior.

En ese sentido, detalló que antes de la pandemia el producto se comercializaba en 700 pesos la cola y 350 vivo o entero, sin embargo, en 2020 los precios sufrieron un desplome llegando a los 300 pesos ante la falta de demanda, tras el inicio de la recuperación de visitantes, en febrero de 2021 el costo terminó similar al año anterior.

Baltazar Gómez, explicó que en los últimos tiempos las empresas que comercializan el producto tratan los precios directamente con cada organización sindical, algo que podría ocurrir al inicio de la temporada el 1 de julio cuando se reanude la captura.

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Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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