¡Ojo con el desayuno! Destapan cereales con más grasa de la que prometen

CANCÚN, QRoo, 8 de octubre de 2026.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) puso bajo la lupa a 43 cereales de caja en 16 variedades y encontró diversas irregularidades relacionadas con su contenido nutrimental, etiquetado y presentación comercial, luego de realizar dos mil 942 pruebas en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor.

El análisis incluyó cereales horneados y elaborados con arroz, avena, maíz, trigo, amaranto y quinoa. Las evaluaciones se realizaron con base en la Ley Federal de Protección al Consumidor y diversas normas oficiales mexicanas para verificar la información comercial, aporte nutrimental y contenido energético de los productos.

Entre los hallazgos, Profeco detectó que Kellogg’s All Bran Original, Kellogg’s Corn Pops, Great Value Azucaradas, First Street Berry Bunch O’Krunch, Groovies Tropical Frootys, Groovies Cocoa Groove Chocolate, Nüwa Barrinolas Canela y Nüwa Barrinolas Cocoa contienen más grasa de la declarada en sus empaques, por lo que fueron señalados por incumplimientos comerciales.

Los productos Nüwa Barrinola horneados con canela y cocoa también presentan una denominación incorrecta al ostentarse como cereal proteico, cuando en realidad contienen una mezcla de soya y almidón de tapioca. Además, las pruebas determinaron que ambos superan la cantidad de sodio declarada por el proveedor.

La revisión también encontró deficiencias en el contenido de proteína. Dasavena Cereal Artesanal, en su producto de hojuelas integrales con granos enteros, semillas y frutas con un toque de miel de abeja, y Wipala, con su cereal de quinoa y arroz sabor canela, no cumplieron con el gramaje de proteína señalado en sus etiquetas. En el caso de Wipala, además, se declararon cero miligramos de sodio por cada 100 gramos, pero el laboratorio encontró 416 miligramos.

Profeco también detectó irregularidades en denominaciones, unidades, leyendas, imágenes, colores, información en inglés, etiquetado frontal, contenido neto y fechas de consumo preferente y caducidad. Ante estos resultados, recomendó moderar el consumo de cereales de caja y otros productos con sellos de exceso de sodio, calorías o grasas saturadas, además de mantener una alimentación equilibrada y actividad física.