¡Por los cielos! Carne de res cuesta hasta 350 pesos el kilo en Cozumel

COZUMEL, QRoo, 5 de septiembre de 2025.- El precio de la carne de res en Cozumel ha llegado a 350 pesos por kilo, debido a dificultades en la importación de ganado y nuevas exigencias sanitarias, informó Wilberth Álvarez Villanueva, secretario general de la Unión de Expendedores de Carnes en la isla.

Álvarez Villanueva explicó que la presencia del gusano barrenador ha reducido la entrada de ganado, provocando que la oferta sea limitada y los precios se incrementen. Además, señaló que ahora se solicita mayor documentación para garantizar que los animales lleguen en condiciones óptimas para el consumo humano, ya que el ganado se adquiere en pie en Mérida, Yucatán.

El carnicero indicó que estas medidas han provocado una disminución en las ventas, afectando directamente la economía de los cozumeleños. No obstante, confían en que las próximas fiestas patrias puedan mejorar la comercialización y compensar parte de las pérdidas.

Con este panorama, los habitantes enfrentan un incremento en el costo de alimentos básicos, mientras los carniceros buscan alternativas para equilibrar la oferta y mantener la calidad del producto.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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