Reconoce Mara a cocinera tradicional de Quintana Roo

CANCÚN, QRoo, 1 de septiembre de 2022.- La gobernadora electa de Quintana Roo, Mara Lezama, reconoció a la cocinera tradicional Justina Chuc Can, quien resultó finalista del concurso A qué sabe la patria, del gobierno federal.

“Es un orgullo para Quintana Roo”, destacó Mara en sus redes sociales al referirse a la cocinera tradicional, quien participará con el platillo Embutido de ibes.

Este platillo es una especie de tamal relleno de frijol blanco y otros ingredientes locales de Quintana Roo, detalló la gobernadora electa.

Doña Justina, originaria de X-Pichil, se presentará en el complejo cultural Los Pinos para recrear su platillo típico de Quintana Roo.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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