Sube 15% el precio del pavo fresco en Cancún rumbo a Navidad

CANCÚN, QRoo, 15 de diciembre de 2025.- La cena navideña en Cancún enfrentará un ajuste en el gasto familiar este 2025, luego de que el precio del pavo fresco registrara un incremento de al menos 15% en comparación con el año anterior, de acuerdo con comerciantes locales.

Vendedores con años de experiencia señalaron que el aumento responde a diversos factores en la cadena de suministro, lo que ha impactado directamente en el costo final del producto. Pese a ello, las familias cancunenses continúan optando por el pavo fresco para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo.

David Puc, comerciante de aves ubicado sobre la avenida Nichupté, explicó que el pavo fresco sigue siendo el más solicitado por su sabor y textura, aun cuando representa un mayor desembolso para los hogares. “Muchos clientes buscan el fresco porque sabe mejor, es más jugoso y natural”, comentó.

Actualmente, el pavo fresco se comercializa en alrededor de 155 pesos por kilo, mientras que el pavo congelado se mantiene como una opción más económica y práctica para su conservación. Sin embargo, la preferencia por el producto fresco prevalece entre quienes buscan mantener la tradición culinaria de las fiestas decembrinas.

Ante el incremento, algunas familias evalúan ajustar sus menús o adelantar sus compras para mitigar el impacto en su presupuesto, en un contexto marcado por el encarecimiento de productos típicos de la temporada.