Ya tiene Tulum Ruta del Sabor

22 de mayo de 2023

19:35

Omar Díaz/Quadratín Quintana Roo

TULUM, QRoo, 22 de mayo de 2023.- En el marco de la celebración por el 15 aniversario de Tulum, el Ayuntamiento que encabeza Diego Castañón, lanzó de manera oficial el proyecto culinario denominado Ruta del Sabor.

La Ruta del Sabor constituye cinco corredores ubicados estratégicamente en la ciudad para ofrecer la gastronomía mexicana a locales y visitantes, nacionales o extranjeros con los más altos estándares de higiene y calidad.

El director de Economía, Bady Gómez, sostuvo una reunión con responsables de puestos ambulantes y semifijos para anunciar que, ahora es una realidad en Tulum la riqueza culinaria para el disfrute de locales y visitantes.

“El objetivo de la Ruta del Sabor es articular toda la oferta gastronómica presente en la vía pública de la ciudad de Tulum, en una primera etapa, para ofrecer al habitante y al visitante una experiencia de consumo de alimentos regulada, capacitada, atractiva e higiénica”, declaró el funcionario.

Bady Gómez recalcó que la Ruta del Sabor contribuye a dinamizar la economía, realzar la variedad culinaria, y reforzar la identidad cosmopolita de Tulum, gracias al apoyo del presidente municipal, Diego Castañón.

En la Ruta del Sabor, el Ayuntamiento promoverá la participación activa de comerciantes semifijos certificados, que ofertarán antojitos mexicanos higiénicos y variados, además, contará con seguridad.

De acuerdo a la plataforma internacional gastrolabweb Tulum es uno de los pueblos mágicos que se ha convertido en tendencia en los últimos años y ahora estrena el proyecto de los cinco corredores de antojitos mexicanos, el cual fue presentado en Arabian Travel Market de Dubái, Emiratos Árabes Unidos.

En la publicación se describe que, en Tulum, se puede encontrar la oferta turística con playas, arrecifes de coral y una abundante selva tropical, dunas y cenotes. Y ahora, el corredor de La Ruta del Sabor que dispondrá del turno vespertino.