Buscan convertir el sargazo en oro verde para Quintana Roo

CANCÚN, QRoo, 30 de abril de 2026.- El sargazo podría dejar de ser únicamente una crisis ambiental y convertirse en una de las industrias sostenibles más importantes del Caribe Mexicano. Con esa visión fue presentada oficialmente Caribe Circular, una alianza que busca transformar el alga marina en materia prima industrial mediante un modelo de economía circular impulsado desde Quintana Roo.

El proyecto reúne a organismos hoteleros, empresariales y científicos como el Consejo Hotelero del Caribe Mexicano, la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, CANIRAC, INVEROTEL, AMEXME Cancún y el Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentable (IMIPAS), quienes firmaron un manifiesto para impulsar el aprovechamiento industrial del sargazo.

La estrategia contempla integrar este mismo año a más de 150 hoteles y 600 restaurantes, además de aprovechar hasta 150 mil toneladas de sargazo y generar alrededor de 250 empleos directos. Para 2028, la meta es mucho mayor: incorporar al 80 por ciento de los hoteles y al 50 por ciento de los restaurantes de Quintana Roo, creando hasta 3 mil 500 empleos y aprovechando dos millones de toneladas anuales.

El modelo plantea utilizar el sargazo en seis sectores industriales, entre ellos bioplásticos, biomateriales, bioenergía, biochar y bioagroinsumos. También busca fortalecer la recolección en altamar antes de que el alga llegue a las playas, mediante un sistema denominado Mercado de Valores del Sargazo.

Empresarios del Caribe Mexicano señalaron que actualmente el sargazo representa costos superiores a 150 millones de dólares anuales para el sector hotelero, por lo que Caribe Circular pretende convertir ese gasto en una nueva economía sostenible con productos de valor agregado, trazabilidad ambiental y potencial de inversión internacional superior a mil millones de dólares.