Consumo de pimientos morrones, benéfico para la salud

CANCÚN, QRoo, 29 de junio de 2022.- Considerar y planear una buena alimentación es importante para el adecuado cuidado de la ingesta y de la función del cuerpo durante todo el día.

A decir de los morrones, son pimientos que son excelentes antioxidantes además de ser coloridos, los cuales ofrecen la oportunidad de llenar ensaladas y cualquier plato con colores intensos que reflejen sus propiedades saludables.

Por ejemplo, el morrón amarillo tiene propiedades dulces y afrutado, rico en luteína y zeaxantina, con pigmentos muy beneficiosos para los ojos.

Mientras que el rojo es una auténtica bomba de vitamina C, toda vez que se consuma crudo, contiene antioxidante licopeno.

El verde por su parte es de sabor amargo, por ello la tendencia de comerse asado o en guisos.

Un dato interesante es que, si se consumen aproximadamente 150 gramos de cualquiera de los tres, aportan únicamente 30 calorías.

Reproducción autorizada citando la fuente con el siguiente enlace Quadratín Quintana Roo.

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