Lleva Playa Grill Fest productos locales al centro de Playa del Carmen

PLAYA DEL CARMEN, QRoo., 16 de junio de 2026.- Productores del campo, pescadores, artesanos, chefs y emprendedores locales participan en el Playa Grill Fest y el Festival Gastronómico de Cocina de Humo, eventos que buscan fortalecer el consumo local y generar una mayor vinculación entre los sectores productivos y turísticos de Playa del Carmen.

Durante la inauguración realizada en el Portal Maya, autoridades municipales destacaron que estas actividades permiten impulsar la economía local al abrir espacios de promoción para pequeños productores y prestadores de servicios que abastecen a restaurantes y negocios del destino.

En esta edición participan 20 artesanos, 15 productores y 15 expositores gastronómicos, quienes exhiben productos elaborados en la región y promueven la riqueza culinaria del Caribe Mexicano ante residentes y visitantes.

De acuerdo con organizadores, cerca del 90 por ciento de los ingredientes utilizados en las preparaciones gastronómicas provienen de comunidades rurales del municipio, lo que fortalece las cadenas de valor y genera oportunidades económicas para decenas de familias dedicadas a actividades agropecuarias y pesqueras.

Además de las degustaciones y demostraciones culinarias, el festival contempla actividades familiares y un componente social, ya que parte de los recursos generados será destinado a la implementación de huertos comunitarios para beneficiar a familias de la zona.