Registra Quintana Roo 122 casos de salmonelosis en lo que va de 2026

OTHÓN P. BLANCO, QRoo, 10 de abril de 2026.- Quintana Roo acumula 122 casos de salmonelosis hasta la semana epidemiológica 11 de 2026, cifra que representa una ligera disminución frente al mismo periodo de 2025, cuando se reportaron 129 contagios, de acuerdo con el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica.

La salmonelosis es una infección gastrointestinal que provoca diarrea, fiebre, vómito y dolor abdominal, y su incidencia suele incrementarse durante la temporada de calor, cuando las altas temperaturas aceleran la descomposición de alimentos.

El presidente del Colegio de Médicos de Quintana Roo, Francisco Lara Uscanga, advirtió que el riesgo de contagio aumenta en esta época debido a la mayor movilidad de personas y al consumo frecuente de alimentos fuera de casa.

Señaló que los principales factores de riesgo son ingerir alimentos mal refrigerados, carnes crudas o semicrudas, así como agua no potable, por lo que recomendó reforzar las medidas de higiene en la preparación y consumo de alimentos.

Asimismo, pidió a la población evitar establecimientos sin condiciones sanitarias adecuadas, ya que el calor favorece la proliferación de bacterias como la Salmonella, lo que puede detonar brotes de enfermedades gastrointestinales.